دانه کنجد سفید ناب و اعلاء عطاری کده

فروشنده: attarikadeویژه

امتیاز: 0.00 از 0
موجود در انبار
  • ارسال توسط فروشگاه اینترنتی گیاهان دارویی عطاری کده
بازگشت
attarikadeویژه
امتیاز: 0.00 از 0(عضویت: 2021-02-14)
0% رضایت از کالا (0 نفر)
کاملا راضی
0%
راضی
0%
نظری ندارم
0%
ناراضی
0%
کاملا ناراضی
0%
بازگشت
  • ارسال توسط فروشگاه اینترنتی گیاهان دارویی عطاری کده
    این کالا پس از مدت زمان مشخص شده توسط فروشنده در انبار فروشگاه اینترنتی گیاهان دارویی عطاری کده تامین و آماده پردازش می‌گردد و توسط پیک فروشگاه اینترنتی گیاهان دارویی عطاری کده در بازه انتخابی ارسال خواهد شد.

تومان26,000

توضیحات

دانه کنجد

دانه کنجد سفید ناب ( تخم کنجد) یکی از باستانی ترین غذاهای روی زمین است. در واقع ، گیاه کنجد قدیمی ترین گونه های گیاهی شناخته شده هست که بیشتر  از بذرها و روغن آن در صنایع مختلفی از جمله تهیه غذا ها و بهره گیری از خواص آنها در درمان بیماری ها مورد استفاده قرار میگیرند.

این دانه ها در فرهنگ های شرقی ، مدیترانه ای و آفریقایی بسیار ارزشمند هستند، دانه های کنجد سفید (Sesamum indum) هزاران سال است که برای طعم دادن به غذاها ، تهیه روغن های اساسی و تقویت سلامت پوست مورد استفاده قرار می گیرد.

کنجد یکی از بالاترین میزان روغن هر دانه را دارا می باشد و دارای طعمی غنی و مغذی است ، به همین دلیل روغن کنجد سفیدو  خود دانه ها ترکیبات مشترکی در غذاهای سراسر دنیا هستند. میوه کنجد در واقع یک “کپسول” است که مستطیل شکل و دو تا هشت سانتی متر طول دارد.

میوه به طور طبیعی باز می شود و وقتی بالغ می شود دانه ها را آزاد می کند. گیاه کنجد در برابر خشکسالی بسیار تحمل می کنند ، دوام زیادی دارند و در جایی که ممکن است بسیاری از محصولات دیگر نیز شکست بخورند رشد می کنند ، به همین دلیل است که آنها سال ها در بیابان ها و مناطق بی ثمر گیاه اصلی بوده اند.

تخم  کنجد چیست؟

تخم کنجد از گیاه گل کنجد سفید گرفته می شود. غلاف تخم کنجد وقتی به بلوغ کامل می رسند ، تخم گیاه کنجد که روغنهای ارزشمند آن را نگه می دارد ، باز می شود. دانه کنجد حاوی ۶۰ درصد روغن و ۲۰ درصد پروتئین است که آنها را به عنوان منبع عالی اسیدهای چرب ضروری و اسیدهای آمینه تبدیل می کنند.

دانه ها حاوی حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد از روغن چرب است که توسط دو عضو مفید خانواده لینگا مشخص می شود: سزامین و کنزولین. روغن کنجد همچنین حاوی دو ترکیب فنلیک دیگر ، کنجد و کنجد است که در طی فرآیند پالایش تشکیل می شوند. روغن حاصل از کنجد سفید سرشار از اسیدهای لینولئیک و اولئیک است که اکثر آنها گاما توکوفرول و سایر ایزومرهای ویتامین E. هستند. برخی از اسیدهای آمینه خاص موجود در هر وعده شامل لیزین ، تریپتوفان و متیونین است.

 

 مزیت شگفت انگیز دانه کنجد برای پوست و سلامتی

 

رژیم غذایی گیاهی با پروتئین بالا

دانه کنجد سفید منبع خوبی از پروتئین رژیم غذایی است ، اسیدهای آمینه با کیفیت بالا 20٪ دانه را تشکیل می دهند. بنابراین ، آنها برای تشکیل بخشی از رژیم گیاهخواری با پروتئین بالا بسیار مناسب هستند (2). فقط آنها را روی سالادها ، سبزیجات ، و رشته فرنگی بپاشید.

از ابتلا به دیابت جلوگیری کنید

حاوی منیزیم و سایر مواد مغذی است که برای مقابله با دیابت نشان داده شده است. مشخص شده است که استفاده از روغن دانه کنجد به عنوان تنها روغن خوراکی در کاهش فشار خون و گلوکز پلاسما در بیماران دیابتی با حساسیت بالا م (ثر است (3).

 

کم خونی را درمان کنید

دانه های کنجد ، به ویژه دانه های سیاه ، غنی از آهن هستند. از این رو ، آنها برای کسانی که از کم خونی و ضعف رنج می برند بسیار توصیه می شود.

 

سلامت قلب و عروق

روغن دانه کنجد از ضایعات آترواسکلروتیک جلوگیری می کند و از این رو برای سلامت قلب مفید است.

آنها حاوی یک ترکیب آنتی اکسیدان و ضد التهابی به نام سزامول هستند که همچنین خواص ضد آتروژنیک از خود نشان می دهد ، بنابراین سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد.

دانه کنجد سفید  سرشار از اسید چرب اشباع نشده غیر اشباع ، اسید اولئیک است که به کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب بدن کمک می کند. این از خطر بیماری عروق کرونر و سکته مغزی جلوگیری می کند (5).

 

خواص ضد سرطان

حاوی منیزیم است که خاصیت ضد سرطانی دارد. آنها همچنین حاوی یک ترکیب ضد سرطان به نام فیتات هستند. ثابت شده است که دانه کنجد در کاهش خطر تومورهای روده بزرگ موثر است ، بنابراین از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند (6).

سلامت دستگاه گوارش

از سیستم هضم و روده بزرگ سالم پشتیبانی می کنند زیرا سرشار از فیبر هستند. این مقدار فیبر بالا به عملکرد روان روده کمک می کند ، بنابراین دفع زباله را راحت می کند و یبوست را برطرف می کند (7).

 

تسکین آرتریت روماتوئید

حاوی مس است ، ماده معدنی که برای سیستم های آنزیم آنتی اکسیدانی حیاتی است ، بنابراین درد و تورم مرتبط با آرتروز را کاهش می دهد. علاوه بر این ، این ماده معدنی قدرت رگ های خونی ، استخوان ها و مفاصل را فراهم می کند.

 

سلامت تنفسی

منیزیم موجود در دانه های کنجد با جلوگیری از اسپاسم مجاری تنفسی از آسم و سایر اختلالات تنفسی جلوگیری می کند (8).

 

محافظت در برابر آسیب تابش

مشخص شده است که سزامول که در دانه کنجد سفید و روغن کنجد یافت می شود ، از آسیب دیدن DNA توسط اشعه جلوگیری می کند. همچنین از آسیب رساندن به روده و طحال جلوگیری می کند.

 

سلامت استخوان

حاوی روی است که باعث افزایش تراکم مواد معدنی استخوان و سلامت استخوان می شود. کمبود این ماده معدنی می تواند باعث پوکی استخوان در ناحیه ران و ستون فقرات شود. دانه های کنجد منبع بزرگی از کلسیم است ، ماده معدنی کمیاب که برای سلامت استخوان ها حیاتی است.

 

سخن آخر

امیدوارم اکنون با مزایای آن و نحوه خوردن

  •  افزایش چربی سوزی

دانه کنجد سفید  روشن شده باشید. دانه های کنجد مملو از مواد مغذی ضروری است. سعی کنید آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید و فواید آن را مشاهده خواهید کرد. می توانید روغن کنجد را به عنوان پایه پخت و پز نیز امتحان کنید و استفاده کنید. جای تعجب نیست که گفته معروف به ذهن ما خطور می کند – چیزهای بزرگ در بسته های کوچک عرضه می شوند. متناسب باشید ، سالم بمانید!

 

اطلاعات بیشتر

وزن 200 g
وزن

200 گزم

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دانه کنجد سفید ناب و اعلاء عطاری کده”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

attarikade (نمایش صفحه فروشنده)

تلفن:  09145812117

آدرس:  Fajr, West 2nd Alley, No. 8, tabriz, آذربایجان شرقی, ایران